All Stories

PENGANTAR TRAINING HPLC Training Teknik Analisis dan Validasi HPLC-Salah satu metode uji Analisis Kuantitatif di kenal dengan metode Analisis Kromatografi yang merupakan teknik analisis instrument kimia seperti halnya spektrofotometri dan elektroanalisis kimia. Beberapa alat instrument kromatografi seperti: HPLC, GC, GC-MS, merupakan…
Training Pengendalian Mutu dan Jaminan Mutu Hasil Pengujian

PENGANTAR TRAINING PENGENDALIAN MUTU Training Pengendalian Mutu dan Jaminan Mutu Hasil Pengujian– Quality Laboratorium merupakan salah satu persyaratan dalam standar ISO/IEC 17025 (SNI/IEC 17025:2008) kegiatan ini harus dilakukan oleh perusahaan/institusi pengembang laboratorium untuk menjamin kualitas dari hasil uji sebuah laboratorium dan sebagai…

PENDAHULUAN Dalam ilmu kimia ada salah satu istilah yang menjadi dasar perhitungan dalam sebuah proses reaksi kimia. Istilah itu di sebut sebagai stoikiometri, stoikiometri adalah ilmu yang mendasari semua hitungan dalam reaksi kimia. Seperti diketahui reaksi kimia ternyata mengikuti hukum…

PENDAHULUAN Lemak dan minyak merupakan salah satu kandungan utama dan sumber utama energi dalam pangan, namun konsumsi lemak berlebihan dapat merugikan kesehatan. Komponen lemak dan minyak memegang peranan penting yang menentukan karakteristik fisik bahan pangan, seperti aroma, tekstur, rasa dan…