All Stories

PENDAHULUAN Pengendalian mutu laboratorium adalah kunci dari kesuksesan dalam membangun bisnis dan sistem manajemen laboratorium. Tidak hanya laboratorium kimia, laboratorium mikrobiologi pun demikian. Di mana perlu di ketahui rentang keberterimaan untuk pengukuran tingkat ketidakpastian yang berkaitan dengan pengujian mikrobiologi, sesungguhnya…

PENGANTAR Dalam perundang-undangan RI No. 7 tahun 1996, di sebutkan pengertian pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah, di peruntukkan sebagai makanan atau minuman untuk di konsumsi manusia. Mikroorganisme dalam…

LATAR BELAKANG Training Dasar-Dasar Mikrobiologi – Terkait dengan sistem dan penanganan laboratorium dimana penting untuk diketahui bahwa keberhasilan dari sebuah pengujian ditentukan oleh beberapa faktor, seperti: Personil, Kondisi Akomodasi dan Lingkungan, Metoda Pengujian, metoda kalibrasi dan validasi Metoda, Peralatan, Ketertelusuran Pengukuran, Penangan…